中宏网讯“贵州顶流黄牛，吃中草药，喝山泉水，酒糟当小零食，肉质能不好吗？”

　　“真实是用极新散养的牛肉作念的零食，种草了种草了！”

　　“山不催，东说念主不忙，牛不慌，你迫害滋长，我耐性恭候……”

　　近日，央视网微纪实系列栏目《了不得的国货》走进位于贵州的良品铺子关岭牛场衍生基地，以一段迫害感满满的“寻味之旅”，记载良品铺子如何解锁“高品性零食”的极简新旅途，用48小时锁鲜工艺，将贵州“顶流黄牛”当然天成的“草本奶香”，原汁原味“奉”到高大破钞者的舌尖。

　　节目仍是播出，成绩了超1700万次的视频曝光和抖音平台40多万的浓烈点赞，广博网友即当前单“牛肉小方”，迫不足待回味来自云贵高原峻岭牧场的超绝好吃——最直不雅的发达是，“牛肉小方”已贯穿5天蝉联抖音牛肉粒新品榜榜首。

9月4日抖音商城名次榜截图

　　动作一档旨在挖掘和实行国内优质国货色牌及产物的栏目，央视网《了不得的国货》自带严苛的筛选机制，要点聚焦爱重产物性量、创新才气和社会包袱的国货色牌。这次，央视网《了不得的国货》以国度级媒体的巨擘背书与互联网语态的微弱抒发，把良品铺子“好原料栽植好滋味”的产物逻辑和“好原料栽植好滋味”的价值见解，以一种可视化的、意思感的、有共识的形式传递给破钞者，不仅促成了一次告捷的品牌曝光，也代表了国度巨擘媒体对良品铺子品牌的“盖印认证”，这无疑是抵破钞者最有劲的甘心。

　　超绝颐养感：以“当然”之说念，成“健康”之味

　　“在这片山里，牛是我方说了算的！”

　　本期央视网《了不得的国货》开篇，贵州关岭黄牛衍生户杨洪态迫害放牛的场景，让网友们连呼“敬爱又颐养”。上山“无谓管”，吃草“无谓管”，归正干啥齐“无谓管”，老杨说了：“它们在这里生计了几百年，比我还懂这片山。”

　　关岭，地处喀斯专门貌，来自乌蒙山脉的清泉抓续流淌，四季齐有极新的牧草，更滋长着1600多种中草药。蒲公英、马鞭草、车前草、刺梨……齐是牛儿们的自然药膳。这里的东说念主们投降祖辈传统的衍生形式，天亮就上山，天黑就回栏，东说念主就慢悠悠地随着，由它们满山转悠，跑得多，肉质才好。

　　关岭的牛儿除了“尝百草”，闲居在牛棚里，还会吃些酒糟。“咱们贵州东说念主爱喝酒，牛也爱，酒糟起到什么作用呢？让毛发亮，增多牛的一些养分。”老杨说。

　　良品铺子这次在央视网的出镜，通过“迫害滋长”的当然立场、“神牛尝百草”“牛也爱酒糟”的意思抒发，精确击中了不雅众尤其年青群体的实质偏好，进而杀青了品牌理念的软性渗入。抖音上，央视网这则视频下成绩最高赞的一条评述是：“看完以后脑子里全是‘无谓管’”，点赞数超1.5万。更有网友纷纷暗意：“草本奶香有画面了”“无谓管无谓管，这才是实在的以‘当然’之说念，成‘健康’之味。”

　　超强千里浸感：随“极简之旅”见证“极鲜改革”

　　“山不催，牛不慌，东说念主不忙”的渐渐悠悠，酿造了贵州关岭牛草本奶香的口感和高氨基酸的养分——而要锁住这份“鲜”，独一48小时。

　　“最多48小时，零度排酸后的鲜肉就得送来，而咱们要作念的，便是把这份嫩里的养分，因循守旧地保留下。”良品铺子“牛肉小方”研发官王倩倩在节目中以乡音出镜。身为别称村生泊长的贵阳东说念主，她从事牛肉成品研发已有10年，全程参与了“牛肉小方”的研发。

　　本期《了不得的国货》除了“迫害”记载关岭黄牛的当然繁育，还无数给与跟拍镜头和特写画面，引颈不雅众千里浸见证一块鲜肉在当代工场的“极简之旅”：剔掉过剩油筋，只留纯肉肌理，手工腌制，低温滚揉，再以三重控温的分段卤煮，初卤锁鲜，焖卤入味，复卤增香，肤浅到只须一把盐。为了让“小方”更规整，良品铺子在制作经过中给与手工切块，然后抽真空、充氮气、喷淋灭菌，以极简工艺紧紧锁住牛肉的高氨基酸。

　　48小时的“极简之旅”，亦是48小时的“极鲜改革”。某种进程上，这便是良品铺子的“五减”理念（减盐、减糖、减脂、减油、减添加剂）的纯真评释。不错说，央视网《了不得的国货》用镜头记载下的，不仅是好吃背后的故事，更是一个中国品牌深切起源，将乌蒙深山的当然赠给滚动为千门万户健康零食的匠心旅程。而这趟旅程莫得尽头，独一不休延长的价值探索和抓续迸发的阛阓回响。

　　在良品铺子寰宇门店开云体育，关岭牛肉零食被摆放在显眼位置，配有专门的产地先容：“来自贵州关岭，会吃中草药的牛”。借助央视网的巨擘背书和等闲触达，关岭黄牛将被更多来自寰宇的破钞者理解和喜爱。而关于良品铺子来说，这次传播沉稳了品牌信任、彰显了产业价值、评释了策略内核，充分展现了其动作中国失业零食龙头企业的方式与担当——不仅打造当然健康零食，更力图于于构建一种基于高品性、可抓续和社会包袱的交易模式。