橘子、橙子、文旦、柠檬……这类司空见惯的柑橘类生果深信内行并不生分，许多东说念主对柑橘类生果的领略主如若 VC 多，酸甜可口。可是许多磋商发现，柑橘类生果还有更多健康益处，致使仅仅闻一闻就能带来出东说念主料思的自制。

今天，咱们就来聊聊常见的柑橘类生果到底能为咱们带来多大益处！

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仅仅闻一闻

就有出东说念主料思的自制！

提及柑橘类生果，内行无数齐认为滋味很幽香，放几块橘皮、文旦皮在雪柜还不错去除异味。但让内行思不到的是，它们的香味还能给大脑带来出东说念主料思的自制。

2023 年《神经科学前沿》（Frontiers in Neuroscience）上发表的一项磋商带来了新发现：夜间感觉刺激有助于改善老年东说念主的领略智商[7]。

磋商团队将 60 至 85 岁的健康老年东说念主立时辰为感觉增强组和对照组。感觉增强组的参与者每晚使用气息扩散器构兵七种不同的气息精油，包括玫瑰、橙子、桉树、柠檬、薄荷、迷迭香和薰衣草，执续 2 小时；而对照组则构兵极少许的气息。

适度发现：在一项评估谈话智商和缅思力的测试（Rey 听觉谈话学习测试）中，感觉增强组的弘扬栽植了 226%！在 12 名感觉增强构成员中，有 6 东说念主缅思力提高，5 东说念主保执踏实，仅 1 东说念主下落；而在 11 名对照构成员中，仅有 3 东说念主有所改善，1 东说念主保执不变，7 东说念主弘扬更差。

Rey听觉言语学习测试前后测量值的平均差值。图源：参考文件[7]

磋商还发现，感觉刺激可能通过重塑大脑结构来栽植缅思智商。数据清晰，感觉增强组的受试者其左侧钩状束（大脑中调理心理缅思的关节神经通路）出现了权贵的结构性篡改。

十分值得注主义是，在履行使用的七种气息中，柑橘类芳醇（如橙子和柠檬）增强缅思的成果最佳。因此，内行不错晚上在卧室里用上柑橘类生果的精油，或者簇新剥掉的橘子皮，也许确切不错带来出东说念主料思的自制！

多吃柑橘类生果，

有助于变得更健康、更惬心！

天然，柑橘类生果不仅闻起来有助于改善大脑缅思，其中的丰富因素对体魄也有广宽益处。

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与抑郁风险缩短干系

在快节律的当代生计中，抑郁症已成为困扰许多东说念主的心理健康问题。据寰球卫生组织统计，全球约有 2.8 亿东说念主患有抑郁症[1]，而在我国，成东说念主抑郁拦阻终身患病率为 6.8%[2]。

2024 年 11 月，发表在微生物边界顶级期刊《微生物组》（Microbiome）上的一项磋商清晰，柑橘类生果可能与抑郁风险缩短干系。磋商团队对 3.2 万名参与者进行了长达 8 年的跟踪探询，吃柑橘类生果最高的那组参与者比吃得最少的那组，其抑郁症发病风险缩短了 22%[3]。

内行可能会兴趣，为什么吃个橙子或文旦就能影响咱们的心理？

科学家们发现，这与咱们体内的“第二大脑”——肠说念密切干系。频年来，“肠-脑轴”的磋商越来越受到怜爱，科学家们发现肠说念微生物组的变化与多种精神疾病，包括抑郁症、慌张症等密切干系。

柑橘类生果中含有丰富的柚皮素和芒柄花素等黄酮类物资，这些物资能提高肠说念中一种名为“普拉梭菌”（Faecalibacterium prausnitzii）的有利菌数目。在抑郁症患者体内普拉梭菌的比例比健康东说念主群要低。

抑郁患者和不抑郁东说念主群体内普拉梭菌的密度。图源：参考文件[3]

这种菌群变化可能影响 S-腺苷甲硫氨酸（SAM）代谢道路，进而扼制单胺氧化酶 A（MAOA）活性，这一流程可能栽植血清素、多巴胺等神经递质水平，从而可能改善心理景色。 轻率来说，这就像一条多米诺骨牌：吃柑橘→肠说念好菌增多→影响特定代谢道路→惬心物资加多→心情变好。

不外，磋商东说念主员强调，这一干系需要更多临床磋商考据，柑橘类生果应被视为健康饮食的一部分，而非抑郁症的治愈步调。

2

含有丰富抗癌活性因素

好意思国癌症磋商机构认为：橘子里的植圆寂合物具有抗癌后劲[4]。我国西南大学的科研团队对柑橘类生果中的抗癌活性因素偏激机制也进行了久了磋商[5]，并于 2024 年发表在《食物科学》上。

磋商标明，柑橘类生果中含有丰富的生物活性因素，如类黄酮、香豆素、类柠檬苦素、生物碱、类胡萝卜素和蒸发性因素等。

这些生物活性因素，通过扼制癌细胞增殖、增强免疫智商、与化疗药物产生协同增效作用等方面，在谢却和扼制多种癌症方面具有权贵述用。

天然，磋商东说念主员也指出，当今的磋商大多停留在体外和动物履行阶段，关于柑橘偏激主要因素在接济治愈肿瘤中的内容成果，仍需更多临床磨练来考据。因此，柑橘类生果不错看成健康饮食的一部分，为谢却癌症提供一定的匡助，但弗成替代癌症的通例治愈步调。

回归：

天然有些磋商是体外细胞履行，有些是动物履行，有些样本量小，但全体来说柑橘类生果弘扬出了无边的健康出息。毕竟除了上头的这些自制，适口、安祥（大多不需要洗）、能量低等优点，也饱和打动你的心。归正每天齐要吃生果，不妨把柑橘类生果看成平方的一种选拔。

参考文件

[1]寰球卫生组织. 抑郁拦阻（抑郁症）[EB/OL]. (2023)[2025-05-16]. https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/depression.

[2]Wang J, Zhao Z, Yang J, Wang L, Zhang M, Zhou M. The Association Between Depression and All-Cause, Cause-Specific Mortality in the Chinese Population - China, 2010-2022. China CDC Wkly. 2024 Oct 4;6(40):1022-1027. doi: 10.46234/ccdcw2024.212. PMID: 39502121; PMCID: PMC11532515.

[3]Samuthpongtorn C, Chan AA, Ma W, Wang F, Nguyen LH, Wang DD, Okereke OI, Huttenhower C, Chan AT, Mehta RS. F. prausnitzii potentially modulates the association between citrus intake and depression. Microbiome. 2024 Nov 14;12(1):237. doi: 10.1186/s40168-024-01961-3. PMID: 39543781; PMCID: PMC11566247.

[4]American Institute forCancer Research.Oranges: Phytocompounds Have Potential to Protect Against Cancer.https://www.aicr.org/cancer-prevention/food-facts/oranges-phytocompounds-have-potential-to-protect-against-cancer/

[5]李江南, 赵希娟, 焦必宁. 柑橘类生果中的抗癌活性因素偏激机制磋商进展[J]. 食物科学, 2024, 45(14): 328-340.

[6]Fan S, Yan Y, Xia Y, Zhou Z, Luo L, Zhu M, Han Y, Yao D, Zhang L, Fang M, Peng L, Yu J, Liu Y, Gao X, Guan H, Li H, Wang C, Wu X, Zhu H, Cao Y, Huang C. Pregnane X receptor agonist nomilin extends lifespan and healthspan in preclinical models through detoxification functions. Nat Commun. 2023 Jun 8;14(1):3368. doi: 10.1038/s41467-023-39118-9. PMID: 37291126; PMCID: PMC10250385.

[7]Woo CC, Miranda B, Sathishkumar M, Dehkordi-Vakil F, Yassa MA, Leon M. Overnight olfactory enrichment using an odorant diffuser improves memory and modifies the uncinate fasciculus in older adults. Front Neurosci. 2023 Jul 24;17:1200448. doi: 10.3389/fnins.2023.1200448. PMID: 37554295; PMCID: PMC10405466.

计划制作

作者丨李纯 注册养分师 中国科普作者协会会员

审核丨阮光锋 科信食物与健康信休止流中心副主任 中华谢却医学会健康传播分会委员

计划丨一诺

责编丨甄曦

审校丨徐来、林林欧洲杯体育